10 храни за повишаване на имунитета в сезона на вирусите

10 храни за повишаване на имунитета в сезона на вирусите
Знаете ли, че някои храни могат да помогнат за повишаване на имунната ви система по естествен начин и да работят, за да сте здрави? В тази публикация ще ви покажа как лесно да включите в диетата си най-добрите храни за повишаване на имунитета.

Сезонът на настинка и грип е в разгара си, но това не означава, че трябва да се разболявате!

Прочетете за някои от най-добрите борци с болести в природата – всичко това можете да намерите в местния магазин за хранителни стоки.

Подсилване на имунитета с храната

Лесно е да засилите имунната си система по естествен начин! Просто включете тези мощни храни в диетата си и вие (и вашето семейство!) Ще бъдете по-добре подготвени за сезона на настинка и грип.

Въпреки че тези храни са важни за поддържане на здравето и избягване на болести, те също са важни за храненето на балансирана диета през цялата година.


Ето най-добрите храни за повишаване на имунитета:

1. Гъби

Гъбите съдържат селен, дефицитът на който може да причини повишен риск от развитие на грип. (Съвет: друг страхотен източник на селен са бразилските ядки!). Рибофлавинът и ниацинът, открити в гъбите, също са свързани със здрава имунна система.

Опитайте да добавите шепа към сос за макаронени изделия или яйца и омлети или да ги хвърлите върху домашна пица.


2. Зеле

Този евтин зимен зеленчук е източник на глутамин, който е доказано, че укрепва имунната система.

За първи път се влюбих в зелето, когато живеех в Европа. Немците знаят как да правят правилно червеното зеле. Опитайте го в зимните супи и яхнии или хвърлете настъргано сурово зеле върху вашите сандвичи или салати.


3. Бадеми

Бадемите са отличен източник на витамин Е, друг антиоксидант, отговорен за повишаване на имунната система. Вземете шепа (1/4 чаша), за да получите 50% от препоръчаното от вас ежедневно количество витамин Е.

Те са една от любимите ми следобедни закуски, когато са сдвоени с някакъв плод! Има доста разнообразни рецепти за здравословни домашни бонбони, където може да добавите бадеми. Така хем ще ви е вкусно, ще имате нещо сладичко под ръка, хем ще подсилите имунната си система.


4. Кисело мляко

Киселото мляко често съдържа живи и активни култури, наречени пробиотици. Те могат да помогнат за стимулирането на имунната система и да запазят червата и чревния си тракт здрави и без бактерии, причиняващи болести.

Всяко кисело мляко с печат на живи и активни култури съдържа някои полезни бактерии. Можете да ги видите и в списъка на съставките.

Млечните продукти, като киселото мляко, също са добри източници на витамин D, дефицитът на който е свързан с повишен риск от заразяване или грип.


5. Спанак

Имайки предвид колко богат е фолат, фибри и антиоксиданти спанак, обзалагам се, че Попай никога не се е разболял! 😉 Любимият ми начин да ям спанак е суров в салата, върху сандвичи на мястото на маруля и задушен с малко чесън и зехтин.


6. Чай

Зеленият и черен чай съдържат полифеноли и флавоноиди, които са антиоксиданти, които помагат в борбата с болестите. В допълнение, аминокиселина, която е отговорна за повишаване на имунитета, L-теанин, е в изобилие както в черния, така и в зеления чай.

Пийте по няколко (неподсладени) чаши на ден! За да получите повече антиоксиданти от чаените си торбички, вдигайте ги нагоре и надолу, докато варят.


7. Сладки картофи

Сладките картофи и други оранжеви храни като моркови и тиква съдържат антиоксиданта бета-каротин. Това е форма на витамин А, който е от съществено значение за поддържане на кожата ви силна и способна да се бори с бактериите и вирусите.

Сервирането на половин чаша сладки картофи ще достави 40 процента от DV на витамин А като бета-каротин. Опитайте да нарежете сладките картофи на ивички и да ги изпечете, намазани с малко зехтин, сол и черен пипер, за да направите здравословна домашна версия на пържени картофи!


8. Чесън

Освен че предпазва от вампири, чесънът съдържа и активната съставка алицин, който се бори с инфекцията и бактериите със своите антибактериални и противогъбични свойства.

Опитайте да добавите смлян чесън в следващата си вечеря.


9. Ечемик и овес

Тези зърна съдържат бета-глюкан, вид фибри с антимикробни и антиоксидантни способности, за които е установено, че стимулират имунната система. Той повишава имунитета, ускорява зарастването на рани и може да помогне на антибиотиците да работят по-добре.

С по-хладното време е идеалният момент да се насладите на гореща купа с овес закуска.


10. Риба

Селенът, който е особено богат на миди, като стриди, омари, раци и миди, помага на белите кръвни клетки да произвеждат цитокини-протеини, които помагат за изчистване на грипните вируси извън тялото.

В допълнение, сьомгата, скумрията и херинга са богати на омега-3 мазнини, които намаляват възпалението, увеличават въздушния поток и предпазват белите дробове от настинки и респираторни инфекции.


Надявам се да сте намерили тази публикация за полезна и интересна. Бъдете здрави там!

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *